手作りハニーマスタードドレッシング
Description
りんご酢の酸味とはちみつの甘味、粒マスタードの風味が相性ぴったりなドレッシングです。
内堀醸造
材料
（2人分）
お好みの野菜・生ハム等
適量
■
《ハニーマスタードドレッシング》
粒マスタード
小さじ2
はちみつ
大さじ1/2
「長野県産ふじ林檎純りんご酢」
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
作り方
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1
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今回は、キレのある酸味と爽やかな香りが特長の「長野県産ふじ林檎純りんご酢」を使います。
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2
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《ハニーマスタードドレッシング》の材料を器にいれよく混ぜ合わせる。
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3
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お好みの野菜、生ハムなどをお皿に盛りつけ2.をかければできあがり。
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コツ・ポイント
・はちみつのやさしい甘さで、お子様も食べやすいドレッシングになります。
・粒マスタードとはちみつの量はお好みで調整してください。
・肉や魚のソテーのソースとしてもぴったりです。
【代用できる商品】
・りんご酢 各種
・粒マスタードとはちみつの量はお好みで調整してください。
・肉や魚のソテーのソースとしてもぴったりです。
【代用できる商品】
・りんご酢 各種
このレシピの生い立ち
りんご酢の香りを活かしたドレッシングを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
内堀醸造
