サラダうどんアート✩
作り方
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1
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乾麺は袋の表示通り茹で、茹で上がったら冷水でしめ、ザルにあけておく。
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2
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大根は皮をむき、青じそと一緒にミキサーにかけ、緑色のおろしを作る。水分が多すぎるのでクッキングペーパーで包み水分をきる。
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3
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おろしでカエルをつくる。顔はチーズとのりで作りました。
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4
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うどんをお皿に盛り付け、カエルとサラダの材料をのせて完成。ゴマドレと麺つゆは好みで混ぜて、かけて食べて下さい(^^)
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コツ・ポイント
大根おろしの水分は絞りすぎるとパサパサになるので注意!
シーチキンマヨを乗っけても美味しい~
シーチキンマヨを乗っけても美味しい~
このレシピの生い立ち
家に頂き物の乾麺がたくさんあったので。今回は氷見うどんで、麺自体が美味しく、子供たちがとっても喜んでくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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