サラダうどんアート✩

サラダうどんアート✩

Description

暑くなってきたので乾麺のうどんを食べやすく子供が喜ぶようにアレンジ~~~!

材料 (1人分)

乾麺のうどん
好きな量
大根
1/3本
青じそ
2枚
チーズ、のり
カエル用
レタス他サラダの材料
適量
ゴマドレッシング
適量
少々

作り方

1

乾麺は袋の表示通り茹で、茹で上がったら冷水でしめ、ザルにあけておく。

2

大根は皮をむき、青じそと一緒にミキサーにかけ、緑色のおろしを作る。水分が多すぎるのでクッキングペーパーで包み水分をきる。

3

おろしでカエルをつくる。顔はチーズとのりで作りました。

4

うどんをお皿に盛り付け、カエルとサラダの材料をのせて完成。ゴマドレと麺つゆは好みで混ぜて、かけて食べて下さい(^^)

コツ・ポイント

大根おろしの水分は絞りすぎるとパサパサになるので注意!
シーチキンマヨを乗っけても美味しい~

このレシピの生い立ち

家に頂き物の乾麺がたくさんあったので。今回は氷見うどんで、麺自体が美味しく、子供たちがとっても喜んでくれました
レシピID : 3871311 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/06/15

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