介護食 洋なしのグラニテ
Description
第2回やさしい素材レシピコンテスト 大量調理コース 介護老人保健施設遊花園 調理師 柳川祐三さん
材料
(1人前)
やさしい素材 洋なし
26g
■
やさしい素材はマルハニチロの商品です。
作り方
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1
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やさしい素材洋なしを包丁でたたき、器に盛る。
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2
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①を再び冷蔵庫にて固めて提供する。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にて固める時間が短くても長すぎても食べづらい。
栄養成分(1人あたり)
エネルギー25kcal、たんぱく質0.03g、脂質0g
炭水化物6.1kcal、食塩相当量0g
栄養成分(1人あたり)
エネルギー25kcal、たんぱく質0.03g、脂質0g
炭水化物6.1kcal、食塩相当量0g
このレシピの生い立ち
フルーツを絞って作るグラニテがやさしい素材を使って、簡単に出来上がります。
スタッフコメント
夏にぴったりのデザートです。
ひんやり冷たく、おやつにピッタリです!
スタッフコメント
夏にぴったりのデザートです。
ひんやり冷たく、おやつにピッタリです!