話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒め

話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒めの画像

Description

クックパッドニュースに掲載♪茹でたり焼いたりが定番のそら豆ですが、風味そのまま、時にはパンチが効いた味付けで^^

材料

一盛り
にんにく(みじん切り)
1かけ
塩コショウ
各適量

作り方

  1. 1

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    袋にそら豆と少しの水を入れてレンジで600w1分半~2分加熱。

  2. 2

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    フライパンに油(大1分量外)とにんにくを入れ火にかける。

  3. 3

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    にんにくの香りがしてきたら、1を入れて炒める。そら豆の皮がしんなりしてきたら塩コショウで味を調えたら完成。

  4. 4

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    そら豆の独特の風味はキープしたままの美味しさを召し上がれ♪

  5. 5

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  6. 6

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    2018/4/20
    クックパッドニュースに掲載されました♪

  7. 7

    写真

    2021/5/6
    クックパッドニュースに再掲載されました♪

  8. 8

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    2021/7/29
    話題入りしました♪

コツ・ポイント

●レンジで加熱した時に、皮が多少固くでも再度炒めるので食べれるぐらいの柔らかさになります。

このレシピの生い立ち

お世話になっている居酒屋さんのメニューの再現です♪
レシピID : 3876374 公開日 : 16/06/06 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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まれも☆
親戚がくれた謎の豆で作ったのですがとてもとても美味しかったです!母も喜んでパクパク食べてくれました💗ありがとうございました!
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ながぴー♧
普通に茹でたのとは全く別物。同じそら豆とは思えません。ガツンとニンニクの香りがしてお酒に合いそうな一品です。また作りたいです。
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さくらん餅
にんにくチューブで代用#冷凍そら豆美味しく食べられました♡感謝♡

緑が綺麗で美味しそうですね♡美味しく作ってくれて有り難う♪

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まさやん*
黒胡椒たっぷりで!簡単美味しいおつまみになりました♡

おぉ~ビール飲みたくなる図!黒胡椒たっぷりたまりませんねぇ♪