おかず味噌で肉味噌
作り方
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1
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フライパンに豚ひき肉、にんにく、生姜を加えて炒めます。肉の色が変わってきたらねぎを加えて炒めます。
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2
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野菜炒め用、お米のだし、だしの蜜を加えて更に炒めます。
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3
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汁けがなくなってきたらしょう油を加えて火を止めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家では多めに作り置きします。キムチと合わせて簡単ビビンバ、三色ご飯、新じゃがいもの煮っ転がし、冷奴など。活用方法は無限大⁉です。
「おかず味噌野菜炒め用」は峰村醸造の8年味噌を使用しております。長期熟成で醸された味噌を是非お試し下さい。
「おかず味噌野菜炒め用」は峰村醸造の8年味噌を使用しております。長期熟成で醸された味噌を是非お試し下さい。