お弁当に!茹で卵のピザ風味焼き
作り方
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1
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茹で卵を縦に4等分し 耐熱カップに花型に並べる
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2
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卵焼きのすき間にミックスベジタブルを入れ 卵が動かないようにする
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3
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ピザソースとチーズを乗せトースターで焼き色がつくまで焼く (10分程度)
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コツ・ポイント
耐熱カップは固めのものか アルミカップなら耐熱容器に入れて焼いてください 柔らかいものだと形が崩れやすいです ピザソースの代わりにマヨネーズでも美味! 卵をカップに並べる時はお花のように並べると見た目がgood!
このレシピの生い立ち
お弁当に卵焼きは定番ですが たまには違う卵料理を入れたいと思い 考えました