ジャーマンポテトでオープンオムレツ
Description
くれよん七海さんのジャーマンポテトが少しだけ余ったら、オムレツはいかが?
材料
(3~4人分)
ジャーマンポテト(くれよん七海さんのがおいしい)
余った分
ジャーマンポテトの量に応じて2~3個
適量
大さじ2
オリーブオイル
適量
ケチャップ
お好みで。
作り方
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1
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ボウルに、卵を入れてときほぐし、牛乳ととろけるチーズ、ジャーマンポテトを入れてよく混ぜる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1を流しいれて焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して反対側にも焼き色がつけば出来上がり。
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3
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お好みでケチャップをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
レシピというほどではなくてごめんなさい。ジャーマンポテトの味が重要なので、おいしいジャーマンポテトを使ってください。生クリームを入れると、濃厚な味になります。
このレシピの生い立ち
翌日の朝の分も、と思って多めにジャーマンポテトを作ったのに、4人で食べるほどあまらなかったので、オムレツにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)