ムース?アイス?冷凍いちごデザート
作り方
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1
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ゼラチンを80度以上のお湯で溶かす
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2
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生クリーム、砂糖、溶かしたゼラチンをミキサーに入れてスイッチオン
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3
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2が良く混ざったら、冷凍いちごを入れてスイッチオン。
混ぜるうちに固まるのでそしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にないです。とにかくミキサーに入れて混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
毎年実家から大量に届くいちご。冷凍保存したいちごを美味しく食べたくて。
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ゼラチンを80度以上のお湯で溶かす
生クリーム、砂糖、溶かしたゼラチンをミキサーに入れてスイッチオン
2が良く混ざったら、冷凍いちごを入れてスイッチオン。
混ぜるうちに固まるのでそしたら出来上がり。