介護食 シュワッとさわやかフルーツポンチ
Description
第2回やさしい素材レシピコンテスト 行事食コース 虹と海のホスピタル 調理師 吉富圭佑さん
材料
(1人分)
作り方
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1
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やさしい素材マンゴー・白桃・りんごを食べやすい大きさにカットする。
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2
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①を器に盛り付け、サイダーとシロップを注ぐ。
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3
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イタリアンパセリを飾る。
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コツ・ポイント
ジュースはお好みの味なら何でもOK。
事前にジュースとシロップを混ぜ合わせておくとよい。
栄養成分(1人あたり)
エネルギー110kcal、たんぱく質1.0g
脂質2.5g、炭水化物24g、食塩相当量0g
事前にジュースとシロップを混ぜ合わせておくとよい。
栄養成分(1人あたり)
エネルギー110kcal、たんぱく質1.0g
脂質2.5g、炭水化物24g、食塩相当量0g
このレシピの生い立ち
簡単ですぐに作れるデザートを考えました。
炭酸のシュワッと感が食欲を刺激してくれる
デザートレシピです。
スタッフコメント
暑い季節のリフレッシュに最適です。
果物にサイダーが加わることで、果物だけでは味わえない美味しさが楽しめますね。
炭酸のシュワッと感が食欲を刺激してくれる
デザートレシピです。
スタッフコメント
暑い季節のリフレッシュに最適です。
果物にサイダーが加わることで、果物だけでは味わえない美味しさが楽しめますね。