私流♪万能みそだれで厚揚げみそチーズ焼き
Description
簡単和風グラタンです♪みそだれさえ作っておけばすぐできます!意外とボリュームのある一品です(^^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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厚揚げは食べやすい大きさにカットし、オーブントースターまたは魚焼きグリルで表面がカリッとするまで焼いておく。
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2
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長ねぎはななめ切りにし、ごま油で炒め、あら挽き黒こしょうをやや多めにふる。
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3
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グラタン皿に一人分ずつ厚揚げを盛り、炒めた長ねぎをのせ、レシピID:336628の私流♪万能みそだれ塗り広げる。
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4
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とろけるチーズを好きなだけかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり!
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コツ・ポイント
みそだれはまんべんなく塗り広げてください。味に偏りが出ますので。長ねぎは甘みが出るまでしっかり炒めてください。味はつけずこしょうだけにしておいてくださいね!
このレシピの生い立ち
みそとチーズの組み合わせ大好き♪厚揚げもみそ炒めが合うならみそチーズ焼きでも合うんじゃないかと思って(^^)簡単和風グラタンです♪