麺つゆ不要!そうめんいなり☆運動会お弁当

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Description

素麺を揚げにつめるだけ!揚げに味があるから麺つゆ不要。トッピングはなんでもオッケー☆暑い季節のお弁当に最適ですよ〜♪

材料 (3〜4人分くらい)

3輪
いなり揚げ
15枚
海老、カイワレ、椎茸などのトッピング
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、記載通りの時間で素麺を茹でる。(だいたいの素麺は2分)

  2. 2

    茹で上がった素麺を流水で洗い、ザルにあげる。氷水で冷やしてもおっけーです!

  3. 3

    いなり揚げに素麺をいれる。ぎゅーぎゅーじゃなくて、軽くふわふわっと♪

  4. 4

    お好きなトッピングをして完成です( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

簡単です!
トッピングは錦糸卵とか、青じそとか、梅肉とかもオススメです。色々アレンジしてみてください。
お素麺じゃなくて、お蕎麦でも美味しいです♡
味が濃いのがお好きな方は、食べるときにめんつゆを使用してくださいね(^o^)/

このレシピの生い立ち

母の味です。母はお蕎麦でやってくれます。
運動会のお弁当を考えてて、暑くてもさっぱり食べれるように考えてみました!
レシピID : 3887979 公開日 : 16/05/29 更新日 : 17/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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putimiko
可愛くて美味しいねと褒めてくれましたあやちゃんのお陰です笑有難う

こちらこそ可愛く作って頂いて嬉しいです!献立掲載感謝です^^