糖質制限★大根ジャム。リンゴや梨風。

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Description

全糖質5以下。一食分糖質1g以下です。リンゴや梨みたいなジャムになります。

材料 (パン食5回分くらい。)

160g
レモン汁
小さじ1
甘味料ラカントは再結晶します
お好み量
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をむく。適当なサイの目に切る。

  2. 2

    水を少量足して煮る。

  3. 3

    火が通ったらレモン汁、甘味料を入れて煮る。

  4. 4

    フォークなどで簡単に潰れるようになればシナモンを一振り。
    形は少し残した方が食感が良いです。

コツ・ポイント

大根は柔らかく炒め煮してください。形は少し残した方が食感が良いです。

このレシピの生い立ち

パウンドケーキにジャムを入れたくて。
レシピID : 3888532 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

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