☆冷やし中華☆の画像

Description

暑い日にピッタリの冷やし中華♡

材料 (2~3人分)

米の麺 ちぢれ麺
2~3人分
50ml
醤油
50ml
30ml
砂糖
大さじ2
ごま油
小さじ1
白すりごま
小さじ1
具はお好きなものを
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    酢・醤油・冷水・砂糖・ごま油・白すりごま、すべてをよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    写真

    麺を茹でるお湯を沸かしている間に具材を準備しておく。
    (今回は、きゅうり・ミニトマト・ハム・たまご・カニカマ)

  3. 3

    写真

    麺を表示通り茹で、冷水にとってしめる。

  4. 4

    写真

    お皿に麺を盛り、その上に具材を並べ冷やしておいたタレをかけて完成♪

コツ・ポイント

・タレは早めに作ってよく冷やしてくださいね!
時間がないときは、氷水を使うと冷たくて美味しいですよ♪
・タレが残った時は、トマトやキュウリ、わかめ等でサラダにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもタレが足りなくなるので、作ってみました。
レシピID : 3888933 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

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