梅味噌くるみ餅の画像

Description

梅味噌の甘酸っぱさとくるみが程良く合うおつまみ。小腹が空いた時のおやつにも。

材料 (4つ分)

2個
おにぎりのり
2枚
◎スイーツはちみつ梅
1個
◎味噌汁
小さじ1
◎みりん
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
10g

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しは刻んで、くるみは砕きます。◎をすべて合わせておきます。海苔は縦半分にカットしておきます。

  2. 2

    写真

    切り餅を縦半分に切り、高さがあると焼いている時に倒れるので、高さが低くなるように餅を横に倒した状態で1を塗ります。

  3. 3

    トースターで3~5分焼き、海苔で巻いたら出来上がり。

コツ・ポイント

お餅に高さがあると、焼いてる時に倒れてしまいます。倒れないように安定感のあるようにお餅をセットして下さい。その上に梅味噌を塗って下さい。

このレシピの生い立ち

梅味噌が好きです。ご飯にも合うので、お餅にも合うだろうと思い作ってみました。
レシピID : 3890430 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

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