余った椎茸の軸と餃子の皮でプチチーズ揚げ
nukuien
作り方
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1
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椎茸の軸を細かくする。肉の部分もあれば一緒に細かくする
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2
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椎茸とチーズを混ぜ、塩で味付けをする
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3
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180度の油であげて完成。
写真のは、揚げ機能のあるスチームオーブンレンジで揚げたものです。
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コツ・ポイント
椎茸の軸はスジっぽいものの繊維質豊富で香りも豊かです。溶けたチーズと共に口に広がる椎茸の香りを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまると作るおつまみ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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