焼き芋リメイク
Description
前日の焼き芋を、レーズンと一緒に焼くだけ。甘くておいしいおかずが簡単にできます♪お弁当にも◎
材料
(1人分のお弁当)
作り方
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1
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ココナッツ油で焼き芋とレーズンを焼くだけ。塩で味付けしたら完成。
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2
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お好みで砂糖など甘味料を。これは、メープルシロップを少しかけてます。
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3
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レシピID:3836964 フライパンの隅で、目玉焼きもできますよ~♪
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コツ・ポイント
ココナッツ油は多めがおいしいです。レーズンの甘みがありますが、焼き芋の糖度によっては、砂糖など加えてください。
このレシピの生い立ち
前日に焼いたお芋を、お弁当の1品にしたかったから。 ついでに卵も焼いて2品できました(^^♪