ミニマム卵揚げ
Description
楊枝で作るミニマム卵揚げ!!
材料
(4人前)
作り方
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1
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茹でて殻をむいたうずらの卵を楊枝に2つずつ刺します。
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2
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1.揚げ物粉 2.卵 3.パン粉 の順でうずらの卵にコーディングします。
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3
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薄茶色になるまで揚げます。
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4
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盛り付けます。
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5
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食べる。
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コツ・ポイント
茹でた卵を使うので衣に色がついたら出来上がりです。
楊枝なので、竹串の様に喉に串が刺さらない。
楊枝なので、竹串の様に喉に串が刺さらない。
このレシピの生い立ち
うずらをいっぱいもらったので。