ミルクゼリー☆ココアソース
作り方
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1
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牛乳を温めてゼラチンを加えて溶かし、冷蔵庫で冷やし固める
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2
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ココアと砂糖を混ぜ合わせ、少量の湯を加えて溶かしてソースを作って冷ましておく
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3
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牛乳ゼリーをスプーンなどですくって器に盛り、ココアソースをかける
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コツ・ポイント
牛乳ゼリーは市販のゼリーの素の作り方で、柔らかめのものを作ります。ココアソースをかけるので砂糖は加えませんでしたが、好みで加えてもいいかと思います。ココアソースの甘さも、好みで砂糖を多めにしてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
牛乳を飲むだけでなく、ゆっくり食べるデザートにしたくって作りました。ソースの種類もココア以外にコーヒーや抹茶、くろみつなどで楽しめそう。甘さもソースで調整できるんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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