【二日酔い対策】うこんスパイスどん兵衛

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Description

どうせシメを食べるなら!肝臓に良いターメリック(うこん)とガラムマサラで和風カレーうどん風味にして二日酔い対策だ!

材料 (1人分)

どん兵衛
1個
ターメリック(うこん)
2振り
ガラムマサラ
1振り
ブラックペッパー
1振り
七味
1振り

作り方

  1. 1

    写真

    作ったどん兵衛にスパイスを振り、お酒のシメに食すべし

コツ・ポイント

味を見ながらお好みで調整を。ターメリックはブラックペッパーととると吸収が良いそうなので軽く振りターメリックの香りが気になる人はガラムマサラを多めに。

このレシピの生い立ち

シメのどん兵衛アレンジを考えながら冷蔵庫あけたらターメリックがこんにちは。ターメリックだけだと香りが独特なのでガラムマサラのカレー感で調整。さらにターメリックはブラックペッパーと一緒にとると吸収がいいそうなのでブラックペッパーも。
レシピID : 3893815 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぽぽきゅ
忘れないように先に準備(^_^;)頼りにしてます(o^^o)♡

二日酔い対策もせっかくならおいしく★初レポありがとう!!