超手抜き☆簡単麻婆豆腐焼きそば
Description
簡単に出来るので 休みの日のランチや 忙しい夜にどうぞ!
材料
(3人分)
作り方
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1
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市販の麻婆豆腐の素で麻婆豆腐を作ります。
私はひき肉とニラを足しました。
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2
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焼きそば用の麺を油を気持ち多めで揚焼きするように焼きます。
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3
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麺をお皿に乗せ 麻婆豆腐をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
麻婆豆腐はトロミをきかせたほうが 麺に絡みます。
麺の硬さはお好みで(≧∇≦*)
麺の硬さはお好みで(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
餃子にする予定が 私の残業&息子の帰宅時間→迎えに行ったりで作る時間がなくなり どうにか材料をいかせないか考えてみました。