自慢のたらこスパゲティー

自慢のたらこスパゲティー
このタラコソースで温&冷のどちらも楽しめマスヾ(´ε`*)ゝ おウチにあるもので超簡単&短時間でにお店の味に!!

材料

●たらこor明太子
1腹
●シエロオリーブオイル
大1
●ブラックペッパー
少々
●オニオンスライス
一握り程度
パスタ
1人前
刻みのり・大葉
お好みで

1

湯を沸かし、パスタを茹でます。

2

パスタを茹でている間に、タラコの卵を薄皮から取り出し、●の材料を順に混ぜ合わせて、ソースを作ります。

3

パスタが茹で上がったら、ザルに取り、間髪入れずに(茹で汁を切らずに)、2のソースに絡めて出来上がり~☆お好みでのりや大葉を。

4

★冷製★パスタの茹で汁を、ボウルにお玉1/2杯取り出し氷水で冷やしソースと合わせる。パスタを冷水で締めソースと絡める。

コツ・ポイント

★パスタの湯で加減★温の場合:表示時間の1分前に茹で上げ。
冷の場合:表示時間通りに茹で上げ。

このレシピの生い立ち

昔っからコレ!!
レシピID : 389810 公開日 : 07/12/15 更新日 : 09/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/06/17

写真

タラコソース初めて作りました!すごくおいしくできて感謝です♪

えみち1101

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

11/09/11

写真

お店みたいで美味しかったです☆

せいぴー

ステキなレポありがと~!またぜひどうぞ~(●´ω`●)

09/04/26

写真

白ワインとオリーブオイルが香って美味!流石自慢のお味(≧y≦*)

papikun

papiクンのレポ見て食べたくなったよぉ~!おいしそ~☆

08/12/03

写真

海苔なしですが…。とっても美味しい味付けでした♡♥

ころママ☆

付け合わせもおいしそ~!!つくれぽありがとデス☆