メンチエッグ
ヒラブー
作り方
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1
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茹でタマゴをつくり殻をむいてて半分にきって黄身を取り出します。
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2
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黄身の部分に南高梅とチーズを入れ、また１つに合わせ
ひき肉をまわりにつけていきます。
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3
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後はメンチカツと作り方はおなじで！パン粉をつけて揚げていきます。残った黄身はマヨネーズとでタルタルソースを作ります。
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4
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あげて半分に切ると出来上がりです(^o^)
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コツ・ポイント
茹でタマゴは黄身がしっかり固まるくらい茹でてくださいね。
このレシピの生い立ち
メンチカツを見て思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
