クリームチーズでまろやか夏ミカン

クリームチーズは温まると柔らかくなるので、作る・食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくといいです。また、包丁は少し水で濡らすとチーズを簡単に切ることができます。

いただいた夏みかんがものすご～く酸っぱくて、そのまま食べるのにはちょっと・・・。そこで冷蔵庫にあったクリームチーズに協力してもらいました。