菊花大輪で簡単ピクルス
Description
時間があるときに大量に作っておく浅づけです。今回はディルを入れてちょっと洋風に。菊花大輪がなければ調味酢やすし酢で。
マメさま
材料
きゅうり、かぶ、しめじなどお好きな野菜
好きなだけ
ディル
２本程度
菊花大輪
50cc程度
作り方
-
-
1
-
野菜を切ります。今回はこんな感じ。
-
-
-
2
-
しめじだけ沸騰したお湯に潜らせましょう。
-
-
-
3
-
全ての材料をビニールに入れて冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
特にありません。和風にする場合はディルを抜いてしょうがやミョウガ、シソなどをいれると美味しいです。
このレシピの生い立ち
都城在住の兄から勧められた菊花大輪。はまってしまっていつもお取り寄せしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
マメさま
