アボカドのカレーパスタ*温玉乗せ
作り方
-
-
1
-
温玉を作っておく
-
-
-
2
-
アボカドは半分に切り、スプーンで一口サイズに切り出しておく
-
-
-
3
-
パスタを茹でる うちはこれを使いました→
-
-
-
4
-
茹で上がったらお湯を切ってお皿に入れ、☆を掛けて軽く混ぜておく
-
-
-
5
-
真ん中に温玉を落としアボカドを乗せる カレーを掛けたら出来上がり♪ お好みで★を掛けてどうぞ(^-^)
-
コツ・ポイント
切ったアボカドに、レモン汁かお酢を掛けておくと変色を防げます(^^)v 乾燥ハーブが好きなので、いろんな種類のハーブを掛けて食べてます(^o^;)
このレシピの生い立ち
カレーが残った次の日のランチは、すぐ出来るのでよく作ってます(^^)v