アボカドののりわさび丼
ラビおじ
作り方
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1
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アボカドの皮をむいて種を外したら、サイコロ状にカットする。
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2
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しょうゆ、めんつゆ、わさびを混ぜる。
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3
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カットしたアボカドを２で作った調味液に入れる。
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4
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焼きのりを手で小さめにちぎり、３に足す。好みで万能ネギを足しても。
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5
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海苔とアボカドが調味液となじんだら、ごはんの上にのせる。
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6
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食べる直前に天かすを散らして完成！
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コツ・ポイント
海苔のおかげでごはんにタレがよく馴染んでしっかり味です。天かすもいい味出します。サクサク感を楽しみたいので足すのは直前がいい！
このレシピの生い立ち
お腹がへったので、安いときに買っておいたアボカドをメインに据えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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