低カロリー✡塩昆布de豆腐クリームパスタ
シャア専用料理長
作り方
-
-
1
-
お湯を沸騰させパスタを茹でます。
-
-
-
2
-
絹ごし豆腐を耐熱ボウルに入れて、箸で崩しクリーム状になるまでかき混ぜます。トロトロになったら塩昆布を加えかき混ぜます。
-
-
-
3
-
2にラップをしてレンジで1分加熱した後、バター、醤油、オイスターソースを加え塩コショウで味を整えます。
-
-
-
4
-
時間通りパスタを茹でたらザルで水気を切り豆腐クリームに合わせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
豆腐クリームの味は塩コショウを強くしないで塩昆布の塩気をメインにすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームは淡白なので、塩昆布のうま味が合うかなと思い作りました！
シャア専用料理長
