袋1つで♡きな粉クッキー
あきんぎょさん
作り方
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1
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①ビニール袋に全て入れたら
膨らませてシャカシャカ振る
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2
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しっかり混ざったら
体温でバターを溶かしながら
しっかりひたすら揉み揉み
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3
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しっかりバターと馴染んだら
袋のまま棒状に成形
冷凍庫で１時間おやすみなさい
私はざっくり成形したら
道具に入れます
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4
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しっかり冷凍したら袋から取り出し
袋の上に生地を置いて
好きな大きさに包丁でカット♡
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5
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そのままでもOKだけど
今回はヒヨコの型を押し付けて
黒ゴマで目をつけてみました♡
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6
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170℃に温めたオーブンで
15分焼きます。
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7
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焼きたては柔らかく
ひび割れ易いので
ソーっと優しく網の上へ。
しっかり冷ませばできあがり♡
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コツ・ポイント
とにかくしつこく揉む！揉む！揉む！
棒状にする時はしっかり過ぎる位握ってね♡
ここで手を抜くと焼き上がりが残念に(ﾉД`)
写真の道具を使うとお店みたいに
綺麗な形になるよ♡
棒状にする時はしっかり過ぎる位握ってね♡
ここで手を抜くと焼き上がりが残念に(ﾉД`)
写真の道具を使うとお店みたいに
綺麗な形になるよ♡
このレシピの生い立ち
娘が私の味を作れるように♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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あきんぎょさん
