親子でクッキング ほうれんそうのごま和え

親子でクッキング ほうれんそうのごま和え
ほうれん草とごまの味をしっかりおいしく
いただけます

材料 (8人分)

ほうれん草
200g
黒ゴマ
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1

1

ほうれん草を3cmの長さに切り、茹でる

2

すり鉢でごまをする

3

2で作ったものに砂糖やしょうゆを加えて混ぜる

4

ほうれん草をしぼってから、3で作ったものと混ぜ合わせる

コツ・ポイント

実際のキッズキッチンではお子さんにこのようなことをやってもらいます

ほうれん草の根元を切り落とし、菜の部分をザクザクと切る(茹でてから切るより切りやすい)
すり鉢にごまを入れて する

このレシピの生い立ち

越前市食生活改善推進員がキッズキッチン
(こどもたちがメインで料理をやってみるイベント)
のために作りました
ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてください
レシピID : 3903313 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/09

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