天丼が残ったらジャンボ天むす風海苔巻き
Description
天むすはあまり売ってないけど 天丼なら手に入りやすいので ジャンボサイズの天むすにアレンジしました。
材料
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市販のエビ天丼
3/4サイズを3枚
作り方
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1
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特売になった天丼をエビとご飯に分けて エビ天はアルミホイルに乗せて160℃のオーブントースターで5分程度温める。
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2
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ご飯は電子レンジで温め焼き海苔に1/3の量のご飯を広げる
焼き海苔は少し小さめ3/4枚分
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3
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巻き簾が無ければそのまま巻いて出来上がり。本当は3本でしたが 一本は食べられちゃいました
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コツ・ポイント
お惣菜のエビ天とご飯でも タレと焼き海苔があれば いつでも簡単に出来ます。付け合わせにシラス入りの卵焼きと漬物や枝豆などでお弁当にオススメです。お弁当の場合は食べやすい大きさにカットします
このレシピの生い立ち
天丼が余ったので 翌日のお花見用に海苔巻きにしてみたら 大好評でした。