絶対オススメ！もっちり絹あげの豚巻き♡
あやのとドナのママ
作り方
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1
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絹あげは10等分に切る。豚ロース肉を開いて、絹あげをその上に置いて巻く。
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2
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フライパンに油を薄くひき、①を巻き終わりが下になるように並べて焼く。焼き目がついたら、調味料を一気に入れてなじませる。
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3
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かぼちゃは1センチくらいの厚さに切り、レンジで加熱して柔らかくしておく。
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4
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出来たお肉をお皿に盛り、残ったタレでかぼちゃを炒める。
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コツ・ポイント
豚肉はよく焼いてください。タレが煮詰まってしまったら、酒とみりんで薄めてください。
このレシピの生い立ち
もっちり絹あげが大好き！豚ロース肉で巻いてカサ増ししてみたら、家族にすご〜く好評でした♡
あやのとドナのママ
