とろろのから揚げ
Description
とろろをカラッと揚げた、さくさくふわふわのメニューですヾ(*´∀｀*)ﾉ♡やみつきになります！！！
MemoMyself
作り方
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1
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長芋をすりおろし、めんつゆ、醤油で味付けします。めんつゆのみ、醤油のみでもＯＫ～
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2
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小麦粉を入れて、ぐわっと混ぜます。ネトッとしてきたら、揚げに入ります！
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3
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スプーンですくって、１７０℃の油にトロッと落とします。
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4
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くるくると返しながら揚げます。
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5
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できあがり☆
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6
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のりで巻いて揚げたいそべ風も美味しい！！
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コツ・ポイント
先にしっかりと味付けをしたならそのままで、味付けをしなかったのならポン酢や塩で食べてください☆（味付けしてあっても、私はポン酢つけちゃいます☆）
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューをアレンジしましたｗ
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MemoMyself
