☆我が家名物 わらじ丼☆
元気まりあ
作り方
-
-
1
-
豚肉に●を付け油で揚げる。
-
-
-
2
-
揚がりそうになったら、鍋に☆を入れ火を付ける。
-
-
-
3
-
豚肉は油切りしないまま鍋に入れる
-
-
-
4
-
ささみバージョンです♪
-
-
-
5
-
鶏肉バージョンです♪
-
-
-
6
-
豚肉に片栗粉を絡めて揚げました♪
そしてタレに付けます☆
お弁当に入れる時は小麦粉をオススメします♪
-
コツ・ポイント
鍋に☆を入れ火をつけたら焦がさないようにして下さい。沸騰してきたら火を止めて下さい。 工程③ではサッと絡めて下さい。あまりじっくり絡めると辛くなります。
このレシピの生い立ち
最初『わらじ丼』ってどんなのだろう・・・と思ってたらコレでした☆
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
今では我が家の定番です♪
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
今では我が家の定番です♪
(
)
元気まりあ
