爽やか♬ 塩レモン スピルリナ炒飯の画像

Description

出来上がりの香りも、後味もさっぱりの塩レモンを使ったスーパーフード スピルリナ料理です。

材料 (1人分)

ID3876643のスピルリナ鶏飯の残りご飯
お茶碗1杯分くらい
塩レモン
1/4個分
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    ID️3876643のスピルリナ鶏飯で余ったご飯をアレンジします。

  2. 2

    塩レモンを粗みじん切りにする。(塩レモンがなければレモンを使用)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、そこに1のご飯を入れて少し炒める。

  4. 4

    軽く炒めたら2の塩レモンを加えて混ぜたら出来上がり。(レモンの場合は別途塩を一振り)

  5. 5

    《スピルリナ鶏飯がない場合》
    お米を炊く時に2合で約小さじ1のスピルリナパウダーを一緒に入れて炊いたご飯を使用

コツ・ポイント

ご飯は軽く炒める程度で焦げないように注意してください。レモンよりも塩レモンを使ったほうがまろやかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

スピルリナは50種以上の健康・栄養成分を持った植物ですが、残念ながらビタミンCは持っていないのです。
そこでレモンの出番!というわけで塩レモンを使って作ってみました。
何より色がきれい・香り爽やかなので、食欲があまりない時にもオススメです。
レシピID : 3908150 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/06/13

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