爽やか♬ 塩レモン スピルリナ炒飯
Description
出来上がりの香りも、後味もさっぱりの塩レモンを使ったスーパーフード スピルリナ料理です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ID️3876643のスピルリナ鶏飯で余ったご飯をアレンジします。
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2
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塩レモンを粗みじん切りにする。(塩レモンがなければレモンを使用)
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、そこに1のご飯を入れて少し炒める。
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4
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軽く炒めたら2の塩レモンを加えて混ぜたら出来上がり。(レモンの場合は別途塩を一振り)
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5
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《スピルリナ鶏飯がない場合》
お米を炊く時に2合で約小さじ1のスピルリナパウダーを一緒に入れて炊いたご飯を使用
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コツ・ポイント
ご飯は軽く炒める程度で焦げないように注意してください。レモンよりも塩レモンを使ったほうがまろやかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
スピルリナは50種以上の健康・栄養成分を持った植物ですが、残念ながらビタミンCは持っていないのです。
そこでレモンの出番!というわけで塩レモンを使って作ってみました。
何より色がきれい・香り爽やかなので、食欲があまりない時にもオススメです。
そこでレモンの出番!というわけで塩レモンを使って作ってみました。
何より色がきれい・香り爽やかなので、食欲があまりない時にもオススメです。