クレイジー☆イタリアン☆そうめん
ぽくちゃん
作り方
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1
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トマトは洗って1センチ角に切って、クレイジーソルトをまんべんなくまぶす。
そうめんはゆでて水で洗う。
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2
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ゆで上がったそうめんを皿に盛り、
角切りのトマトをのせ、上からめんつゆとオリーブオイルをかけてバジルの葉を散らしたらできあがり。
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コツ・ポイント
そうめんはゆですぎないように、たっぷりのお湯で1分半～2分ゆでて冷水で冷やします。
トマトも冷蔵庫でよく冷やしたものを使ってください。
トマトも冷蔵庫でよく冷やしたものを使ってください。
このレシピの生い立ち
夏ランチの定番、そうめんをめんつゆじゃなくて食べたいなと思って、ぶぅねぇのクレイジートマトがおいしかったので乗せてみました。
めんつゆ＋オリーブオイル、おいしいです。
めんつゆ＋オリーブオイル、おいしいです。
ぽくちゃん
