黒豆入りまぐろとアボカドのカクテルサラダ

今回は蒸し黒豆ドライパックを使います。＊薄い塩味がついています。

アボカドは縦に切り目を入れてねじるようにして2つに割り、種を除く。

切り口にレモン汁を塗って色止めをする。座りがいいように底の皮を少し削る。

アボカドの種があった部分に黒豆、まぐろ、きゅうりを彩りよく盛り付け、わさびしょう油をかけ、アボカドをほぐしながら食べる。