簡単！ポークチャップ！
☆★てぃあら★☆
作り方
-
-
1
-
豚ロース切り身に塩コショウで下味をつけます。
-
-
-
2
-
熱したフライパンに豚ロースを置きます。
(油はいりません)
-
-
-
3
-
片面が良い焼き色になったら、ひっくり返します。
お酒があれば50cc程度入れます。
-
-
-
4
-
火が通ったところでケチャップと醤油を入れます。
(甘めが好きな方、お子様用は砂糖を少し入れてくださいね)
-
-
-
5
-
へらで混ぜながら肉に絡めます。
-
-
-
6
-
ひと煮立ちさせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
あらかじめソースを混ぜておいても良いのですが、洗い物が増えるので全部フライパンで混ぜます！
強めの中火程度でササッと焼くのと、お酒を使うことでお肉が柔らかくジューシーに出来上がります！
あらかじめ一口サイズにしてから焼くとお弁当にピッタリ♪
強めの中火程度でササッと焼くのと、お酒を使うことでお肉が柔らかくジューシーに出来上がります！
あらかじめ一口サイズにしてから焼くとお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
豚ロースを濃い味にしてご飯食べたいな～っと思った時に目分量で作ったメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
☆★てぃあら★☆
