☆おいしいde賞～ズッキーニの卵炒め♪

Name: ☆おいしいde賞～ズッキーニの卵炒め♪
Yield: ３～４人分
Ingredients: ズッキーニ 大きいの１本; 卵 ３個; 塩コショウ 適量; 中華あじの素 小さじ１

Description

簡単☆美味しい☆
ズッキーニと卵だけでも最高な美味しさ！
これ　だぁ～い好き♪

大きいの１本

３個

塩コショウ

適量

中華あじの素

小さじ１

1

今回はこのビックリするほどの大きいもので・・・^^;
つくりました♪
2

ズッキーニは縦半分に、半月の形に切りました～（大きいので）それをサラダ油を敷いたフライパンで少し焦げ目がつくくらい炒め、溶き卵を流し入れフライ返しを使って半熟のちょっとかためくらいまで火をとおす。
3

塩コショウと中華あじの素で味付けて出来上がり～♪

ズッキーニの歯ごたえも美味しいので５ｍｍくらいに切ってもいいde賞・・・^^;　
様子をみながら少しさわらずに焦げ目をつけても美味しそう♪

大好きなズッキーニ♪しかもこんなに大きいのをもらって・・・^^;うれぴ♪
エビとかハムを入れてもよかったけれど卵しかなくて～^^;でも・・・
こんなに美味しいなんて♪　賞をあげたいくらいです～(@^^)/~~~

レシピID : 391143 公開日 : 07/06/18 更新日 : 07/06/18

1件 (1人)

2007年11月23日

初れぽ

家のズッキーニで。たっぷりのズッキーニを卵でガツンと頂きました♪

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この時期まだありましたか～♪ガツンと頂いてくださりありがと☆