黒卵焼きと色とりどり野菜いための画像

Description

黒い卵焼き!!と、見た目で食欲を無くしますが、味は美味い!そんな見た目をカバーするように、色とりどりの野菜を添えましょう

材料 (5人分)

イカ墨パスタの素
1袋
6個
イカソーメン用のイカ
一パック
中葱、又は小葱
三つ葉無ければ入れなくても良い
3本
ジャガイモ、ブロッコリー、ズッキーニ
好きなだけ
パプリカ、トマト、ヤングコーン、玉ねぎ
好きなだけ
好きなだけ
4枚ほど
海老10匹ほど
1パック
ニンニクチューブでもいい
少々
コンソメの素
オリーブオイル又はサラダ油
大さじ3
塩胡椒

作り方

  1. 1

    写真

    イカ墨パスタの素を卵焼きを作るときの様に混ぜ合わせて刺身様に切ってあるイカ刻みネギ三つ葉をまぜ卵焼きを作る

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで海老を炒めジャガイモ後に他の野菜を炒める。塩胡椒ニンニクコンソメで味付け!少し卵焼きの脇に取り分ける。

  3. 3

    写真

    ジャガイモは、箸がスッと刺さるぐらいまで、煮込んでください。他の野菜は軽く炒めるぐらいで良いです!最後にミートボール投入

  4. 4

    写真

    チーズを乗せて、
    電子レンジで、5分くらいです。

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

海老は、背ワタを取って!
ジャガイモは先に茹でておくと失敗しない!

このレシピの生い立ち

パスタ用のイカ墨の、素があまっていたから卵に入れてみようかと思いました、パスタ用だから、味付けされていますので簡単!
イカ墨と葱は抜群に合いますよ!
レシピID : 3911565 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

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