アイスメーカーいらずのストロベリーアイス

１，ココナツミルクの缶を逆さにして前日から冷蔵庫で冷やしておく。（缶を逆さにすることで液体と固体を分離させやすくする。）

缶を開けて上澄みの液体を取り除き、下に残った白いココナツクリームをボウルに入れる。

ボウルを氷水にあてながら泡立て機でホイップする。

蓋のできる密閉容器に入れ、冷凍庫で3〜4時間冷やしたら食べごろです。

長時間冷やすと固めになります。長期間保管したい場合に予めアイスクリームポップ容器や製氷機などに入れて冷やしてください。