簡単梅酒
作り方
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1
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保存性の高い瓶を殺菌する。
(私はアルコール消毒しました)
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2
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青梅をよーく洗って2時間くらい水に浸しておく。
そのあとザルにあげて、完全に乾かす。1日くらい乾かしておくと良いかな◎
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3
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瓶に青梅を静かに入れる。氷砂糖と交互にして入れる。
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4
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ホワイトリカーを流し入れて完成!
冷暗所に置いておき、1年くらい待つ。
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コツ・ポイント
初めての梅酒作りですが、いろんなサイトから探し出して作ってみました!
このレシピの生い立ち
20歳になったので作ってみたいと思い作りました!