えびシュウマイ
kei_2014
作り方
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1
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豚こまぎれとえびを包丁でたたき切りする
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2
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1に塩麹、しょうゆ、ごま油を混ぜ、もみこむ
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3
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餃子の皮でシュウマイの形にタネを包む
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4
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蒸して、出来上がり
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コツ・ポイント
豚ミンチでも良いです。
むきえびを使うと下処理がなくて簡単です。
餃子パーティーのように、テーブル上で蒸しながら食べるのがおすすめです。
むきえびを使うと下処理がなくて簡単です。
餃子パーティーのように、テーブル上で蒸しながら食べるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
備忘録
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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