簡単！豚ヒレハム
Description
マスタードとよく合います。
おつまみにも、良いと思います。
おつまみにも、良いと思います。
山川農園
材料
（２人分）
作り方
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1
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豚ヒレに塩コショウを揉み込みます
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2
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ヒレ肉がヒタヒタに浸かるくらいに水を入れて、ローズマリー、ローリエと塩小さじ2を入れます。
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3
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グツグツと煮立たないようにしながら、お肉に火を通します。
竹串などを刺して、確認します。
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4
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中まで火が通ったら、火を止めて、冷めるまで、そのままおいて出来上がりです。
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5
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Aを合わせて、お皿に添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
グツグツと煮立てないようにしてください。
お肉が硬くなってしまいます。
お肉が硬くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
鳥ハムのように、豚肉でも簡単に作ってみたいと思っていたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山川農園
