目分量で作れるチヂミのタレ【比率で楽々】
Description
主人が、これキット買ってきたの？と聞くくらい。毎回味は違ってきますが、お気に入りのようです。
あやかぴ♪
材料
（何人分でも♪）
醤油：酢
5：5
ゴマ油
1〜2
豆板醤
1（お好み）
作り方
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1
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目の前に醤油、酢、ごま油、豆板醤を準備。
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2
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醤油と酢を同量混ぜる。
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3
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①のできあがった量に対して１割くらいのゴマ油を混ぜる。多いとまったりしたタレになります
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4
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豆板醤で辛さ調節。
以上！
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コツ・ポイント
辛くして食べたい！→醤油または豆板醤を多めに
辛いのは好きだけど辛さが不安→ゴマ油を多めに
火を吹きたい！→ゴマ油をラー油に、さらに豆板醤をマシマシで
酢の味を利かすと、それらしい味に出来上がります^ ^
辛いのは好きだけど辛さが不安→ゴマ油を多めに
火を吹きたい！→ゴマ油をラー油に、さらに豆板醤をマシマシで
酢の味を利かすと、それらしい味に出来上がります^ ^
このレシピの生い立ち
残り野菜でチヂミを作って、そのついでに作っただけのものです
あやかぴ♪
