豚肉の目玉焼きサンドソテー!

豚肉の目玉焼きサンドソテー!
目玉焼きをトンカツ肉にはさんで焼くだけで かなりのボリュームUP‼ 白ご飯にあいますよ)^o^(

材料 (4人分)

豚肉ローストンカツ用
4枚
4個
塩コショウ
少々
サラダ油
少々

1

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トンカツ肉に切れ目をいれる
少し肉叩きなどでかるくたたく

2

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目玉焼きを焼く
水を入れて半熟くらいに蒸し焼きにする

3

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伸ばした肉の間にはさむ

4

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塩コショウを両面する

5

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油をひいて蓋をして蒸し焼きにする

6

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半分に切って盛り付ける

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ソースは好みで 今回は市販のハンバーグソースをかけました

8

2017.5クックパッドニュース掲載 ありがとうございます(^-^)

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2018.6.4話題入りしました!ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

肉をたたいて伸ばしておくと包みやすいです肉叩きがなければ 肉の上にラップをして 上からそこの厚いコップや めん棒で かるくたたいてもよいです生姜焼き用の肉2枚を同じように伸ばして使っても作れます
ソースは何でも!好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

肉1枚ずつだったのでボリュームをだしたくて作りました
レシピID : 3922631 公開日 : 16/06/15 更新日 : 18/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

18/06/13

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ボリュームアップ。得した気分です。

クックLJ2W4Q☆

つくレポありがとうございます(^-^)

18/06/13

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しっかりめの目玉焼きで。美味しくてボリュームアップですね!

chiko87

つくレポありがとうございますd=(^o^)=b

18/06/06

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ボリュームが凄い‼︎プルコギのタレで美味しく頂きました(^-^)

★ゆっくんはっくん★

プルコギのタレ美味しそうですね!つくレポありがとうございます

18/06/05

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美味しそ〜〜ボリューム満点です

りえかのん

つくレポありがとうございます(^-^)