豚肉の目玉焼きサンドソテー！
クローバー！
作り方
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1
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トンカツ肉に切れ目をいれる
少し肉叩きなどでかるくたたく
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2
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目玉焼きを焼く
水を入れて半熟くらいに蒸し焼きにする
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3
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伸ばした肉の間にはさむ
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4
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塩コショウを両面する
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5
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油をひいて蓋をして蒸し焼きにする
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6
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半分に切って盛り付ける
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ソースは好みで 今回は市販のハンバーグソースをかけました
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2017.5クックパッドニュース掲載 ありがとうございます(^-^)
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2018.6.4話題入りしました！ありがとうございます(^-^)
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コツ・ポイント
肉をたたいて伸ばしておくと包みやすいです肉叩きがなければ 肉の上にラップをして 上からそこの厚いコップや めん棒で かるくたたいてもよいです生姜焼き用の肉2枚を同じように伸ばして使っても作れます
ソースは何でも！好みでどうぞ
ソースは何でも！好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
肉１枚ずつだったのでボリュームをだしたくて作りました
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クローバー！
