サクサク♪チキンカツ
作り方
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鶏モモ肉に小麦粉・卵・パン粉の順につけます。
フライパンに油を入れます。
火加減を調整しながら両面カラッと揚げます
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両面きつね色になったら油を切って食べやすい大きさにカットして盛りつけて完成!
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コツ・ポイント
油の量が少ないので強火にすると中まで火が通らないので注意
もし中まで火が通らなかったらキッチンペーパーを皿に敷いて電子レンジに(^_^)
もし中まで火が通らなかったらキッチンペーパーを皿に敷いて電子レンジに(^_^)
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉を一枚丸々食べたかったんです(笑)
いつもは一口サイズにカットしちゃいますので(^_^)
いつもは一口サイズにカットしちゃいますので(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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