タン塩とまめ²サラダ
おでのおでん☆
作り方
-
-
1
-
豆類は一つまみ塩を入れて沸騰したお湯に3分入れ茹でる。引き揚げ冷風で冷やす。冷えたらリーフサラダを乗せておく。
-
-
-
2
-
お土産用タン塩を炒め皿に盛り、まめサラダとドレッシングを合わせ盛り合わせる。
-
-
-
3
-
完成
-
コツ・ポイント
牛タンの突合せは酸味があるドレッシングか、辛みがあるものが合うと思いました。
このレシピの生い立ち
牛タンを仙台からお土産で買ってきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
