JamaicanBreadPudding
carino11
作り方
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1
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フォークを使ってバナナを潰して粗めにピューレ状にする
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2
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ベーキングディッシュにバターを塗りつけておく
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3
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食パンを一口サイズぐらいにカットする
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4
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カットした食パンとレーズンをベーキングディッシュに詰める
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5
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ボールを用意し、卵を解きエバミルクとコンデンスミルクを加え混ぜる
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6
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ラム酒とバニラエクストラクト、オールスパイスパウダー、ナツメグパウダー、シナモンパウダーを加え混ぜる
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7
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バナナのピューレを加えて混ぜる
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8
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4のベーキングディシュで仕上げたプディング液をそそぐ
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9
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ラップして15分置く。
オーブンを350℉(175℃)にセットし加熱
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10
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オーブンで40分ぐらい焼く
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11
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出来上がったらパウダーシュガーを振りかけるだけ！！
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コツ・ポイント
日本の食パンはアメリカのものより大きいので枚数は若干少なめになるかも???そのへん考慮でお願いします。
ディング液が余ると思うので小さいベーキングディッシュでもう一つ。。。
キャラメルソースなどをかけて召し上がれ
ディング液が余ると思うので小さいベーキングディッシュでもう一つ。。。
キャラメルソースなどをかけて召し上がれ
このレシピの生い立ち
Jamaican bread puddingは私の投稿したレシピflan de espñaの材料プラス余って固くなってしまった食パンとバナナとレーズン、それとスパイス類があればできちゃう‼ということで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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