簡単!本格ガパオライスの画像

Description

冷蔵庫に入ってるお野菜で、お家で簡単!
エスニック料理☆ナンプラーがない場合は醤油で(笑)
ぜひ!お試しあれ(^ ^)

材料 (2人分)

200グラム
輪切り唐辛子
適量
お好きな量
2個
刻みニンニク 又はチューブにんにく
大さじ1
ごま油
大さじ1
クミンパウダー
お好みで
ーソースー
☆オイスターソース
大さじ2
☆ナンプラー ない場合は しょうゆ
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆料理酒
小さじ1

作り方

  1. 1

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    にんじん、ピーマンを角切りにする。

  2. 2

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    ☆を全て合わせておく。

  3. 3

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    冷えたフライパンにごま油をひき、ニンニクと唐辛子を入れ、火をかけて香りをつける。

  4. 4

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    ひき肉を入れて満遍なく炒めてます。

  5. 5

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    ひき肉にある程度火が通ったら、にんじんを入れて炒めます。

  6. 6

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    ひき肉とにんじんに火が通ったら、ピーマンを入れて炒めます。

  7. 7

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    火が通ってきたら、☆を入れて全体に味がつくように炒めます。

  8. 8

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    バジルを入れて、軽く炒めたら火を止めて、お好みでクミンパウダーを振りかけて混ぜます。

  9. 9

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    次は目玉焼きを作ります。

  10. 10

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    お皿にご飯、先程作ったの具を盛り付けて、最後に目玉焼きを乗っけたら出来上がり!

  11. 11

    2017年3月16日に『話題のレシピ』になりました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

特にありません(笑)
簡単にできちゃいます(*^^*)

このレシピの生い立ち

エスニック料理のレストランで食べたガパオライスが美味しくて、家庭でも冷蔵庫に入ってる野菜で、簡単に作れたらと思い作ってみました(*^^*)
レシピID : 3927524 公開日 : 16/06/19 更新日 : 17/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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クック9BD0HE☆
ピーマンの代わりに玉ねぎを使いました。
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☆りっころっか☆
採点の辛い旦那がおかわり♡本格的エスニック料理に大感激(^o^)

ありがとうございます!嬉しいです✨!

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にゃんこりんご
野菜を切ってしまえば、あとは簡単!美味しかったです、

つくれぽありがとうございます!✨また作って下さいね!

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MOCHAキッチン
冷蔵庫にあった鶏ひき肉とパプリカで作ってみました!美味しかった♪

つくれぽありがとうございます!とても美味しそうですね✨✨